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  • 亚博体育app官方下载冬季新项目-酱煮演义,华赏人生!
    发布时间:2018-10-10 10:19:42   浏览:

    酱的烹饪手艺盛行于北方

    而卤的烹调技法则流传南方

    故有" 南卤北酱 "之说

        酱煮演义   

      老城老味胡同里快餐  

    肉与味带给你最原始的感动!

    项目展示视频
    http://v.qq.com/x/page/s0733p266q3.html
       

        火烧井字落刃,豆腐三角给刀     

        小肠花样分断,肺头剁烂筋脑     

        慢煮浓汤舀起,浇落层卤之上     

        别俱碗中风景,味美浓郁流长     



             卤煮是由什么组成的?      

     

    吃货的世界里,食物是平等的,

    对世间食物的喜好,更是平等的。

    第一次吃卤煮,需要一点勇气;

    爱吃卤煮的人相遇,需要一点缘分;

    不爱卤煮仍然愿意陪着你去吃的人,

    别再想了,在一起吧!

    甭管您是单啃、烙饼卷肉、夹春饼

    饼皮随意,肉一定是酱骨肉

        肥而不腻,瘦而不柴    

        皮不回性,浓香醇厚    

    酱骨是中国人离不开的味道!

        “看、闻、听、尝”   

    四字诀

    什么时候旺火煮、文火焖,

    什么时候收汁,

    什么时候颜色、气味、味道、触感最合适,

    口眼鼻舌都得用上。


       世间千面百种味,唯有一酱最入魂  

       细致典雅享幸福,质朴平淡才是真  




    2018年冬季

    亚博体育app官方下载亚博体育app在线下载又一重磅项目

    “酱煮演义”

    传奇启航

    现已开放加盟咨询


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